法泉寺石窟依山開鑿，始建于北魏時期，唐宋兩代較為鼎盛。現殘留36個洞窟，保存有唐代以來雕塑佛像及壁畫等珍貴文物，具有重要的藝術欣賞和歷史研究價值。唐初大將尉遲敬德曾監督修建法泉寺，宋代崇寧五年(1106年)欽賜法泉寺與西安景云寺為上下兩院禪寺，允許會州法泉寺容納五百僧人修行。明朝正統四年(1439年)，靖虜衛指揮房貴與寺院主持桑迦班丹創建大佛殿、天王殿、伽藍殿、觀音堂等。明代兵部尚書彭澤青年時游學至靖遠，曾寄身法泉巖洞潛心讀書，作有《東山八景》詩及《仙堤賦》等詩文。近代有張大千、于右任、何裕、范振緒、張云錦等文化名人尋訪古寺并留下墨寶。張大千曾題聯：“巖前柱杖看云起，松下橫琴待鶴歸”，臨洮何裕題有“法能護體，地翠千里；泉可洗心，靈映九州”，均已木刻懸掛寺內洞窟門上。現今珍藏于甘肅省圖書館的文溯閣《四庫全書》，二十世紀六十年代曾一度在法泉寺隋唐石窟內保存。

　　法泉寺自古山幽林茂，石冽泉清，被佛家視為修行善地，證道勝境，譽稱“法泉地靈”，是靖遠古八景之一。自法泉寺以其悠久的創建歷史，珍貴的文化遺產，獨特的紅巖景觀，成為隴上黃河風情線一處重要的旅游觀光地，現為省級文物保護單位。