江西省美食

江西菜包括南昌、九江、景德鎮(zhèn)以及井岡山山區(qū)等地的特色風味。江西萊善烹山珍野味和水產。九江有個陽魚席，菜品色重油濃，口感肥厚，喜好辣椒。南昌菜講究配色、造型。山區(qū)菜講究火功、注重原味，尤以當地土產制饌最博口碑。江西小吃面點多，制法各異，頗有特色。著名菜點有：三杯子雞、香質肉、冬筍干燒肉、黎毫炒臘肉、原籠船板肉、石魚炒蛋、沼陽魚片、炸石雞、興國豆腐、米粉牛肉、金錢吊葫蘆、信豐蘿卜餃、樟樹包面、黃元米果等。

時間：這是很多朋友都會問的問題，我建議5-10月份之間出行，7-8月是江西風景最好看的時候，當然相對游客最多的時候！5-6月或9-10月人相對不多，此時的氣溫適宜，景色優(yōu)美，住宿價格也非常實惠，適合錯峰出游的朋友選擇！11月以后根據自身情況出行，由于沒有了青山綠水和青青草原，天氣也比較寒冷，早晚溫差較大，旅游感受會差很多。

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